Vom Apfel zum Saft

Vor ein paar Wochen konnten wir beim Bauer neben der Schule miterleben, wie aus vielen saftigen Äpfeln leckerer Saft entsteht. Und noch mehr: wir durften ihm sogar helfen den ´Äppelviz´ herzustellen!

 

äpfel.jpg (58432 Byte)

Zuerst haben wir reife Äpfel in einem Obstgarten gesucht und sie in großen Kisten gesammelt.

Dann haben wir sie in eine große Wanne gelegt, um sie gründlich zu waschen.

zerkleinern2.jpg (55592 Byte)

Anschließend hat der Bauer die Äpfel in eine Maschine geschüttet, um sie zu zerkleinern.

verteilen.jpg (57908 Byte)

Dann hat er die Masse gleichmäßig in der großen Apfelpresse verteilt ...

 

weiter